2010年 05月 05日
いかがでしたかGW
休みはすぐ時間が経ってしまいますね。
今年のGWは珍しく続いたので
皆さんあちこち計画してたのでは??
先週ちょっと書きましたが
堀口珈琲研究所というところに
コーヒーの基礎知識のセミナーに
行って来ました。今週の土曜日も
抽出の基本を習ってきます。
今まで何十年も、ただコーヒーが好きで
我流で豆を挽きコーヒーを淹れ楽しんできたので
今までの自分のやり方チェックみたいな感じです。
今年は焙煎まで学ぼうと思ってます。
同じ人だと見方も偏るので
違う人にも学べればなと考えています。
最終的には自分のブレンドを作りたいな
今年のGWは珍しく続いたので
皆さんあちこち計画してたのでは??
先週ちょっと書きましたが
堀口珈琲研究所というところに
コーヒーの基礎知識のセミナーに
行って来ました。今週の土曜日も
抽出の基本を習ってきます。
今まで何十年も、ただコーヒーが好きで
我流で豆を挽きコーヒーを淹れ楽しんできたので
今までの自分のやり方チェックみたいな感じです。
今年は焙煎まで学ぼうと思ってます。
同じ人だと見方も偏るので
違う人にも学べればなと考えています。
最終的には自分のブレンドを作りたいな
by fkterie
| 2010-05-05 21:09
| ■日常考